Skipnavigation Virtuelles Museum zur Geschichte Mecklenburgs und Vorpommerns

Springe direkt zu:

Menü öffnen
Styl życia | 1800 - 1850 | Meklemburgia do 1945r.

Cynowa misa "kisiel"

Bild
360° Ansicht
  • Cyna
  • 1805 rok
  • średnica: 40 cm

"Kollschall" to nazwa popularnego letniego napoju, szczególnie znanego pod postacią swojego piwnego odpowiednika - piwnego kisielu. Robiono go z posłodzonego piwa i suszonego chleba pszennego. Mógł być również przygotowywany z wódki (brandy), maślanki, jajek, miodu lub wina. Jego przygotowanie stanowiło popis inwencji twórczej i żaden składnik go nie ograniczał. W oczy rzuca się ponadwymiarowa średnica i powierzchnia brzegów prezentowanej misy cynowej, na której często umieszczano nazwisko właściciela oraz datę ślubu. Takie drogie przedmioty codziennego użytku, jakim była misa wykonana z cyny, spotykano w tamtych czasach, głównie w domach bogatych gospodarzy rolnych w okręgach Rehna i Schöneberg.

Text: O. B.

Eksponat odnosi się do:

Eksponat odnosi się do:

Kontakt

Volkskundemuseum Schönberg

Am Markt 1
23923 Schönberg